Cómo comer tus pistachos

Dos palabras: helado.
Pero si quieres estar sano sin el esfuerzo, simplemente cómpralos, por supuesto. Comprar Whole Foods Pistacho Nuts Raw 500 g

A menos que vaya a licuar sus pistachos en una variedad de solventes, entonces elimine los extractos objetables como el tanino, nunca va a recuperar todo el sabor. Tienes que establecer una línea de cuánto esfuerzo vas a gastar. Los pistachos líquidos están por encima de esa línea para mí.

Comience por elegir una buena fuente de pistachos que eleve las variedades que abren sus caparazones cuando estén maduros. También puedes elegir color y sabor, por supuesto, ya que hay un amplio rango.

Después de abrir una nuez, utilizo la mitad del caparazón como una “barra de palanca” para abrir las otras. No me preocupa la capa de papel de la nuez, así que no te molestes en tratar de recuperarla; tiene poco sabor, de todos modos. Tampoco vale la pena recuperar el colorido en el interior de las conchas.

Si quieres una experiencia real, busca una fuente de pistachos verdes (es decir, no maduros). Ofrecen una experiencia de sabor algo diferente, pero a la vez muy intensa. Son más difíciles de eliminar de sus caparazones, pero las conchas son todavía suaves y flexibles.

Puse todo en mi boca y quité el cascarón con mis dientes. Escupir la cáscara cuando la sal se ha ido, luego comer la nuez.