Precio diferencial : vendiendo lo mismo a diferentes personas por diferentes precios.
Los restaurantes se han vuelto bastante buenos en la optimización de los precios de las bebidas para que los clientes compren más de lo que necesitan. Aquí hay algunas cosas que han descubierto:
Los tamaños de las bebidas se muestran sin cantidad, por lo que lo que está viendo aquí es que a pesar de que hay una mayor diferencia de precio entre el pequeño y el mediano, hay una diferencia de tamaño mucho mayor entre el medio y el grande.
En la tienda, la diferencia de tamaño entre las bebidas es obvia e impresionante. El efecto de esto es que no hace falta un matemático para ver que para obtener mucho más, solo pagas un poco. ¿Por qué esto tiene sentido para un restaurante? Porque la diferencia de costo entre las tres bebidas es insignificante. Los tamaños de bebida son simplemente un ejemplo de precios diferenciales. Cada cliente elige el tamaño de bebida con el que se identifica más estrechamente y el precio que puede pagar, y McDonald’s se asegura de que pueda satisfacer las necesidades del deseo de cada consumidor de asociarse con un tipo de comida. ¿Obtienes un pequeño porque estás a dieta? Tal vez te gusta la idea de obtener más por tu dinero, así que lo superaste. Tal vez sepa que una pequeña es demasiado pequeña, y aunque una gran cantidad cuesta solo unos pocos centavos, le agrada la idea de ordenarle a un medio que muestre cierto control.
A pesar de que es más barato tomar una pequeña bebida y seguir recargándola, los clientes con algún ingreso extra elegirán la opción más grande porque es la más grande, especialmente si el costo adicional es casi nulo. Esta es básicamente la definición de precios diferenciales.
La tranquilidad de saber que obtienes la más grande: si tienes que irte hay más para llevar contigo, no tienes que levantarte para volver a llenarlo tanto, debes lucir como un tipo de humano impresionante para poder consuma todo ese ponche de frutas, etc. – probablemente supere los costos minoristas triviales: menos de $ 0.30.
