Veo muy poco café especial de la India en los Estados Unidos. A veces obtengo un Malabar monzónico, que es maravilloso y único, pero probablemente no representativo. También he traído café verde de un alumno, y fue muy bueno. Aparte de eso, no creo que haya tenido café especial de la India en más de 30 años de explorar cafés de todo el mundo.
¿Cuál es su opinión sobre el café especial indio? ¿Has probado alguna?
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