Espero que usted y otros tengan la paciencia de leer esta respuesta seria pero larga sobre un tema serio. Por favor, sepa, usted no está solo aprendiendo al menos algo aquí.
El pollo crudo no siempre, pero puede tener salmonela, que es una intoxicación alimentaria . Todas las personas, pero especialmente los muy jóvenes y muy viejos, pueden enfermarse por intoxicación alimentaria. Síntomas de Salmonella, como escalofríos, calambres, diarrea, deshidratación (y peor si no se atiende); sucede cuando la salmonela se multiplica en los intestinos con el tiempo. Usted declaró una pequeña cantidad. Debido a la multiplicación, lo pequeño no importa; es si el pollo está enfermo o no para la multiplicidad. Los alimentos bien cocidos matan la intoxicación alimentaria.
Muchas personas malinterpretan la velocidad con la que recibimos intoxicación alimentaria. Los síntomas de la salmonela no ocurren de inmediato, sino de 8 a 72 horas más tarde y duran de 2 a 7 días, dependiendo de cuánto tiempo lleve excretar en las heces. Es por eso que es importante informar las posibles inquietudes de inmediato, no solo observar los síntomas . Como dije, muy jóvenes, viejos o enfermos tienen menos agua corporal y pueden estar bastante enfermos cuando aparecen los síntomas de la intoxicación alimentaria.
Suena joven, pero esto se aplica a través de su adolescencia cuando puede tomar las medidas solo. Si tu madre está en casa o no, contáctala de inmediato. Las principales razones para decirle son lo primero, un adulto, no una persona joven, debe decidir si busca o no atención médica. Hay números de teléfono para llamar fácilmente y pedir consejo: no tenemos que ir al hospital o incluso llamar primero al médico, a menos que el número de teléfono lo recomiende.
Segundo, es un adulto quien necesita cambiar sus hábitos usando pollo, pavo, otras aves de corral como gallinas y huevos, incluyendo huevos poco cocidos; estos pueden llevar la intoxicación alimentaria. Estos alimentos nunca deben dejarse a temperatura ambiente o descongelarse en agua tibia. Siempre deben permanecer refrigerados hasta que estén listos para usar. Si no se descongela a tiempo, haga el pollo al día siguiente. Este es el trabajo de tu madre.
Aunque hoy en día es más raro tener intoxicación por Salmonella, la posible gravedad siempre nos lleva a tratar estos alimentos como si tuvieran intoxicación alimentaria . Hubo un brote regional en EE. UU. En 2016. Los brotes no son específicos de barrios o ciudades porque estos alimentos se cultivan juntos y ahora se transportan ampliamente.
¿Qué hacer ahora? Si tienes la edad suficiente para cuidar a tu hermanito, asegúrate de tener la edad suficiente para prevenir e informar a un adulto sobre cualquier pequeño problema que pueda surgir . Incluso cuando crezcas, siempre deja que un adulto decida.
Tuvieron que pasar muchas cosas antes de que un bebé comiera pollo del fregadero. ¿Cómo se levantó el bebé en el mostrador y luego metió la mano en el fregadero sin caer para sacar el pollo crudo que es difícil de hacer? Estos son ejemplos de formas de evitar que sucedan problemas.
Es más culpa de tu madre que la tuya. Las madres necesitan cambiar sus hábitos para estar más seguros. A las 8-10, cuidando a mis dos hermanas mucho más jóvenes, quemé una sartén haciendo palomitas de maíz. Mi madre tomó el control, enseñando qué hacer si volvía a ocurrir o algo peor, pidiéndome que no usara los quemadores cuando ya no estuvieran y enseñando cómo hacer palomitas de maíz mejor, practicando cuando estaban en casa. Así es como se supone que debe suceder.
30 años después, mi hijo mayor de cuatro años estaba mirando a su hermano mientras corría al baño. El hermano menor comió puñados de vitaminas gomosas y los tiró por toda la habitación, donde el hermano aún más joven podría obtener algunos, todo en el tiempo que estuve en el baño. La lección más importante fue que fue mi culpa, no los hermanos . Tuve que cambiar mis hábitos como tu madre puede cambiar el suyo. Eran lo suficientemente jóvenes como para venir siempre conmigo al baño después de eso. Oh, primero llamé a la línea directa de intoxicación con alimentos y medicamentos 24/7.
Por último, no es tu culpa a menos que lo hayas ayudado a estar en una situación peligrosa o no se lo hayas contado a tu madre. Deja que tu madre esté tan enojada o agradecida como ella. Todavía haces lo correcto haciéndole saber.
Tu madre también puede agradecerte por tu educación. Como dije, nunca deje aves de corral ni huevos a temperatura ambiente. Siempre déjelos en el refrigerador hasta que estén listos para ser usados. No es solo el pollo crudo lo que nos puede enfermar. Todo lo que ha tocado el pollo, una tabla de cortar, un mostrador, un utensilio, el resto del fregadero puede enfermarnos. Además, cualquier cosa que toque la misma área puede enfermarse. Todo debe lavarse pronto y a fondo con agua caliente y jabón, y si realmente le preocupa, agregue gota de cloro al agua y enjuague bien. Estoy en la categoría de persona mayor. No tengo hijos en la casa y todavía agrego una gota de cloro.
Esto no pretende ser duro, sino ser una buena educación para el futuro. Salmonella no da miedo mientras siga estos sencillos pasos. La seguridad alimentaria mantiene las aves de corral y los huevos más seguros que en el pasado, y nosotros podemos hacer el resto. Me hubiera sentido orgulloso de ti ahora, capaz de dar los pasos necesarios. ¿Cuál es el principal? Pon a tu mamá a cargo . Tuviste oncerms y escribiste querer consejo. ¡Bien por usted! Ahora muéstrale a tu madre esta respuesta. Ella se entera de su preocupación, lo que lo lleva a escribir y también lo entiende. Ella se ocupará de hacer que tu casa esté a salvo.
