Creo que esto realmente depende del entorno en el que creciste.
Mi papá es un verdadero amante del vino, y me refiero a eso, que cuando era joven, todos los años veníamos a una parte diferente de Francia, visitando cuevas y cuevas de vino, y volviendo a casa una semana más tarde con cajas de vino en el carro completo, incluso debajo de mis pies.
Entonces, en un ambiente como ese, donde el vino es una verdadera pasión para toda la familia y amigos, donde tienes que contar una botella / botella y media por persona para una cena familiar, estarás “expuesto” a ella muy joven. Realmente no puedo recordar cuándo lo probé en primer lugar. Mi padre a veces me dice que cuando era bebé, solía darme un schnapps cuando lloraba demasiado. Al igual que su padre le hizo a él, y como todos solían hacer en todas las familias, esto puede parecer una locura, pero definitivamente no sabíamos lo que sabemos ahora sobre exponer a un bebé al alcohol, y no estoy seguro de que fuera tan malo. .
De todos modos, siempre recuerdo esa cena cuando tenía quizás 8 años, con una de mis amigas Clara (la amiga amiga de mi padre que tenía 6 años), ella tenía que probar el vino como todos los demás, y les decía a todos “oye, pero, este vino, ¡tiene corchos! ” y eso fue verdad Así que sí, creo que somos introducidos al vino muy joven, y, siempre que puedo recordar, mi padre siempre me enseñó a probar el vino, qué vino acompaña qué, cómo envejecer un vaso adecuadamente, cómo olerlo, si tiene corcho, …
Pero esto definitivamente no es una generalidad, muchos de mis amigos franceses no saben un poco sobre el vino, y la mayoría de mis amigos franceses solo conocen algunos conceptos básicos …
