Las galletas y galletas son dos comestibles que a menudo se confunden debido a algunas de las cualidades similares en ellos. De hecho, son diferentes en gran medida y es simple. La galleta que se come en los Estados Unidos parece ser la galleta en el Reino Unido
Las galletas son productos dulces, planos y horneados, generalmente hechos de harina, huevos, azúcar y aceite. A veces pueden contener otros ingredientes como trocitos de chocolate, nueces, pasas, etc. para mejorar el sabor. El término cookie se usa principalmente en inglés americano. En el Reino Unido, este producto se conoce como galletas.
Biscuit es un término utilizado para una variedad de productos alimenticios horneados, principalmente a base de harina. Son dulces o salados. En inglés británico, el término biscuit se refiere a un pastel pequeño, horneado y sin levadura, que por lo general es crujiente, plano y dulce.
Fuente: Pediaa
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