Esto es muy difícil de responder a un valor exacto. No hay un valor universal para la tasa de congelación.
Para que un vaso de agua se congele se involucran muchas variables. Aquí hay algunos factores [1].
- Ambiente
- La temperatura ambiente o la temperatura del espacio de control
- Concentración de contenidos en el agua.
- Tasa de circulación de aire
- Naturaleza del contenedor (vidrio)
- Área de contacto y forma del contenedor.
- Potencia del intercambiador de calor (nevera)
- Volumen del agua
La ecuación de congelación o la ecuación de transferencia térmica no pueden compensar adecuadamente esas variantes y están lejos de ser ideales para obtener una solución realista.
¿Supongo que quieres una respuesta práctica? Sugiero que lo pruebes experimentalmente.
Para una taza de vidrio pinta normal (470 ml) con agua pura (destilada) llena hasta el borde. Mantenido a (37F) 1.4C (para aquellos con refrigeradores regulados). La temperatura ambiente a alrededor de 18 ° C (60 ° F) de tiempo de congelación sería de aproximadamente 2 horas 50 minutos.
Puedes intentarlo, y cuando lo hagas, asegúrate de publicar tus resultados aquí. Con múltiples entradas de todo el mundo, creo que podríamos encontrarnos algo así como un tiempo medio de congelación.
[1] ¿Qué determina la velocidad a la que un artículo se congelará en el contexto dado?
¿Dónde puedo encontrar un mapa de los niveles de agua subterránea en Bangalore y sus alrededores?
¿Por qué los estadounidenses siempre beben agua fría o helada?
¿Qué pasos serían necesarios para purificar por completo el agua?
¿Es posible ahorrar cada gota de agua de lluvia en India? ¿Qué métodos se deben seguir?
