El Serama es un pollo espectáculo. Son agresivos, aunque pequeños, y supongo que una vez fueron criados para peleas de gallos. En muchas culturas, el perdedor en una pelea de gallos tomó un atajo rápido a la olla de sopa. Pero los pollos Serama son demasiado valiosos para ser utilizados como alimento en la actualidad. Muy pocas personas habrán probado Serama alguna vez. Vanishingly few.
¿La gente consume pollo Serama? No parece encontrar la respuesta en google.
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