Siempre estoy buscando las selecciones de espresso en las tiendas de abarrotes locales. Tienen algunas grandes marcas, como Intelligentsia y Counter Culture. La mayoría de los tostadores locales no ponen la fecha asada en la bolsa. Incluso los que lo muestran casi NUNCA son frescos, usualmente 2-4 meses después de la fecha del asado. Nunca compro café que sea más de 2 semanas después de la fecha del asado.
¿Cuáles son los mejores granos de espresso que puedo encontrar en prácticamente cualquier tienda de alimentos?
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