Brasil:
-Ovo quente / “huevo caliente” 
Un huevo apenas cocido, para calentarlo un poco, luego templado con sal y para algunos sabores particulares, hierbas seleccionadas.
Comúnmente se come con pan o pan tostado.
-Solo el huevo, realmente. 
En la imagen, Zeze di Camargo (comiendo el huevo) e Luciano, un dúo muy popular en Brasil. Tradicionalmente se cree que comer huevo crudo, literalmente tragar todo, mejora la voz y el canto. Su padre solía hacerlos comer un huevo crudo todos los días, y fue fotografiado en su biografía-película
Extra:
No es un huevo crudo, sino un hecho divertido. Generalmente se encuentra en pubs, y algunas pequeñas tiendas de panadería.
El BOLOVO (ballegg) 
Es el objetivo de muchas bromas, porque se parece a la Coxinha, una golosina muy querida por aquí. Muchas personas compran y comen un Bolovo pensando que es un Coxinha, y tienen una sorpresa desagradable.
