• Una rica base de recursos agrícolas: India fue clasificada como la número 1 en el mundo en 2013 en términos de producción de plátanos, mangos, papayas, garbanzos, jengibre, limones y limas, leche entera de búfalo fresca, leche de cabra y carne de búfalo.
• India ocupa el segundo lugar en el mundo en producción de caña de azúcar, frijoles secos, lentejas y aceite de cártamo. Además, la India ocupa el tercer puesto en la producción de coles, anacardos, coliflor, cocos, ajo, cebollas, guisantes, patatas, arroz con cáscara, té, trigo y tomates.
• El área bruta cosechada del país asciende a 195,25 millones de hectáreas, con una intensidad de cultivo del 139%. El área regada neta es 65.26 millones de Hectáreas.
• Un total de 127 zonas agroclimáticas han sido identificadas en India.
• La ubicación geográfica estratégica y la proximidad a las naciones importadoras de alimentos hacen que la India sea favorable para la exportación de alimentos procesados.
• Amplia red de capacitación en procesamiento de alimentos, institutos académicos y de investigación.
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• Se están estableciendo 42 megaparques de alimentos en Public Private Partnership (PPP) con una inversión de INR 98 Billones. Los parques tienen alrededor de 1,200 parcelas desarrolladas con infraestructura básica habilitada que los empresarios pueden arrendar para la instalación de procesamiento de alimentos y unidades auxiliares. El ministro de Procesamiento de Alimentos, Harsimrat Badal, ha sido proactivo en el desarrollo del sector de procesamiento de alimentos en la India para ayudar a los agricultores y evitar el desperdicio de productos.
• El costo de la mano de obra calificada es relativamente bajo en comparación con otros países.
• Los gobiernos centrales y estatales han establecido atractivos incentivos fiscales que incluyen subsidios de capital, devoluciones de impuestos, beneficios de depreciación, así como también reducciones en los impuestos especiales y aduaneros para alimentos procesados y maquinaria.
Se están estableciendo 138 proyectos de la cadena de frío para desarrollar la infraestructura de la cadena de suministro.
