¡En Belgrado realmente tenemos básicamente todo tipo de restaurantes disponibles! Pero si realmente quieres experimentar la comida nativa serbia, te sugiero que pruebes un plato llamado “Ćevapi” (quizás tjevapee se deletree en inglés).
Este es un plato de carne que se asemeja a las salchichas en función de cómo se ve, pero el sabor no tiene nada que ver con eso. Si estás de visita en Belgrado y estás dispuesto a probar esto, te recomiendo un restaurante en el centro de la ciudad llamado “Walter”. Tienen Ćevapi con pan caliente, ensalada fresca “Šopska” y un “Kajmak” bastante decente (diría que es bastante similar al queso).
Aparte de Ćevapi, tienes Pljeskavica. Es el mismo tipo de encuentro también preparado como barbacoa. Tienes puestos callejeros por toda la ciudad, pero no puedo garantizar la calidad de todos ellos.
Y si realmente quieres comer como un serbio, te sugiero que tomes un taxi a la calle Goce Delčeva. Lo llamamos la calle de la Comida entre nosotros. Allí también puedes probar el famoso “Šiš ćevap”. Básicamente es lo mismo que Ćevapi, pero obtienes uno más grande (lleno de queso y jamón, si lo deseas), y en un pedazo de pan relativamente fresco. Pero para eso seguramente estarás esperando en la cola de la calle durante al menos 20-30 minutos.
Las comidas caseras como Sarma (rollos de col), que son muy populares durante estos tiempos de invierno, en realidad no me atraen en general, por lo que no tengo ninguna sugerencia.
Con todo, la mayoría de las personas entenderán inglés en las calles y puedes preguntarles cualquier cosa que desees, ya que somos muy amables, especialmente con los extranjeros. 🙂
