Planta en la ladera de una montaña. Las uvas son muy susceptibles a los hongos. Las noches frías y la baja humedad suprimen los hongos.
Las variedades dependerían de qué tan arriba estuvieras. Repris (anteriormente Audelsa) es una bodega de Sonoma en la ladera de una montaña. Crecen diferentes variedades a diferentes altitudes.
No estoy seguro de cómo el ciclo diurno uniforme afectaría las cosas.