El tamaño de un bocado es una forma de hablar utilizada en recetas de cocina que no tiene una definición finita en términos de tamaño, forma, volumen o peso.
Básicamente se reduce al tamaño aproximado de un “bocado” que se puede masticar y tragar cómodamente. Por supuesto, dado que las personas tienen bocas de diferentes tamaños y hábitos alimenticios, la palabra “cómodamente” difiere de persona a persona.
Creo que, para la mayoría de la gente, sería aproximadamente dos cucharaditas, más o menos.
Para carnes y pescados, los cubos de una pulgada serían lo correcto.
