Al igual que Nathan, pasé demasiado tiempo investigando y no tuve suficiente tiempo para prepararme. El proceso es relativamente sencillo. Puede hacer una cerveza decente consiguiendo un kit decente de una tienda casera de buena reputación y siga las instrucciones incluidas con el kit.
Dicho esto, aunque el proceso es simple, hay infinitas posibilidades de variación. Entonces, una vez que se sienta cómodo con el proceso, comience a cambiar una práctica a la vez según el conocimiento que pueda encontrar y los consejos que reciba de los demás.
Conocer a un cervecero casero o homebrew club puede ser una excelente manera de aprender. Los cerveceros que conozco adoran cuando alguien se une a nosotros para un día de cocción, y si estaba dispuesto a ayudar a embotellar el lote, incluso enviaría algo de comida a su casa.
El 2 de mayo es el Big Brew, una celebración nacional de cerveza casera. La American Homebrewers Association tiene una página donde puede encontrar una demostración de elaboración de cerveza cerca de usted. ¡Estos son muy divertidos! Normalmente tenemos varias cervezas diferentes, así que si estás cerca de Menomonie, WI, pasa por el evento de nuestro club. De lo contrario, echa un vistazo a esta página: http: //www.homebrewersassociatio…
