¿Cuál es un alimento que salió sorprendentemente bueno / delicioso cuando no esperabas que fuera?

Al principio tenía miedo de los mejillones. Pero cuando lo probé, ¡estaba delicioso! Ahora soy un gran fan de los mejillones. Siempre me pregunté cómo la gente vive en ensaladas, pero ahora la ensalada de atún ahi es una de mis favoritas. ¡Así es el caso del cangrejo!