- Papas fritas bañadas en helado
Las papas fritas calientes, saladas y crujientes, curiosamente van perfectas con un helado frío y dulce.
- Salchicha bañada en jarabe de arce
Lo descubrí accidentalmente al verter jarabe de arce en mis panqueques y accidentalmente empapé las salchichas en el costado. Lo intenté y fue sorprendentemente delicioso.
- Papas fritas sumergidas en Mayo
Estaba almorzando una vez cuando tenía 9 años y la cafetería se había quedado sin ketchup. Todo lo que quedaba era aderezo de ensalada, rancho y mayonesa. Tomé algo de mayonesa y eché un chorrito en mis papas fritas y masticé cariñosamente. Nunca había probado algo así.
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Fue tan bueno que mis compañeros de clase lo vieron y quisieron probarlo también. Tuve que conseguir más mayonesa porque estaba compartiendo con otros 20 niños ansiosos.
- Camarones picados con Siracha y Mayo
Cuando tenía cinco años, recuerdo a mi hermana haciendo la degustación más extraña pero sorprendentemente delicioso sushi. Años más tarde ella me dijo que tomó mayonesa y la salsa picante Siracha y la mezcló en camarones picados y ese fue el ingrediente principal. Increíble combo.
