¿Cuál es la comida / plato más delicioso que haya comido en un restaurante en particular en la India?

1) Rava idli de MTR

Hay una historia detrás de hacer de Rava idli aquí
Es una especialidad del estado de Karnataka en India y la popular cadena de restaurantes Mavalli Tiffin Rooms (MTR) de Bangalore afirma haberlo inventado. Según Mavalli Tiffin Rooms, durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el arroz, que es el elemento básico utilizado en idli, era escaso, experimentaron haciendo idli usando sémola y crearon Rava Idli .
Rave-Idli se traduce a semolina – idli en el idioma nativo de Kannada. Por lo general, se encuentra en restaurantes que sirven la cocina Udupi. Rave idli se sirve caliente y se come junto con Saagu y Coconut Chutney. Una pizca de Ghee en la parte superior de Rava Idli se agrega al sabor general.
2)
Bisi bele bath: me encanta este. Esto está disponible en todas partes en Bangalore, pero en algunos lugares como MTR, Halli Mane, Maiyas es bastante especial