Primero elimine las ideas equivocadas, salgan del condicionamiento.
Deberíamos dejar de creer en lo que nos han dicho, y dejar de seguir ciegamente algo. Soy un indio sureño casado con un indio del norte, trabajamos juntos y mis colegas dirían orgullosamente que tenemos mucha cocina y ustedes (sur ) no tengo mucho y es lo mismo, me sorprendería y solo me callaría.
Mi esposo recibiría comida en cualquier restaurante y comentaría qué es este rasam, solo agua, ¿es esto una receta? pero para mí es un elixir, luego, después del matrimonio, cuando él comió el verdadero rasam casero, comenzó a gustarle. Le hice entender que hacer declaraciones despectivas sobre la comida de alguien sin siquiera saber qué es, no es empático ni desagradable.
Le sugiero que coma alimentos como alimento. La comida es un dios para nosotros, no ignore o falte el respeto a la manera en que se ha cocinado o simplemente debido a las diferentes especias utilizadas.
Coma con las manos, la medicina tradicional india también sugiere que comamos con las manos porque nuestras manos representan los cinco elementos y no es indiferente comer con las manos. Pegarle a las raíces no es un insulto.
Los británicos gobernaron directamente a los indios del norte, por lo que la influencia hizo que la gente comiera con cucharas y tenedor también porque hace mucho frío durante el invierno.
¿Por qué a la gente que está fuera de la India le gusta más la comida india que a los indios?
¿Qué hacen las mamás indias con el excedente de jarabe de azúcar de gulab jamun?
¿Las granjas lecheras usan la leche de cabras, corderos, etc., o solo vacas y búfalos (en India)?
¿Qué pasaría si la carne de res se legalizara y estuviera disponible gratuitamente en India?
Háblame más sobre las diferencias, puedo ayudarte a comprender.
