Gracias por el A2A. Creo que cornflakes es una de las mejores innovaciones de la historia. No hay nada mejor que tomar un tazón de cereales para el desayuno.
Aquí está la historia de copos de maíz que encontré en Wikipedia:
El legado accidental de los copos de maíz se remonta a fines del siglo XIX, cuando un equipo de adventistas del séptimo día comenzó a desarrollar nuevos alimentos para cumplir con la dieta vegetariana recomendada por la iglesia. Los miembros del grupo experimentaron con varios granos diferentes, incluyendo trigo, avena, arroz, cebada y maíz. En 1894, el Dr. John Harvey Kellogg, superintendente de The Battle Creek Sanitarium en Michigan y adventista, usó estas recetas como parte de un estricto régimen vegetariano para sus pacientes, que también incluía ni alcohol, tabaco ni cafeína. La dieta que él impuso consistió enteramente en comidas blandas. Un seguidor de Sylvester Graham, el inventor de las galletas Graham y el pan Graham, Kellogg creía que los alimentos picantes o dulces aumentarían las pasiones. [2]
Esta idea para los copos de maíz comenzó por accidente cuando Kellogg y su hermano menor, Will Keith Kellogg, dejaron algo de trigo cocido para sentarse mientras atendían algunos asuntos apremiantes en el sanatorio. Cuando regresaron, descubrieron que el trigo había quedado obsoleto, pero con un presupuesto estricto, decidieron continuar procesándolo forzándolo a través de rodillos, con la esperanza de obtener láminas largas de la masa. Para su sorpresa, lo que encontraron en su lugar fueron copos, que brindaron y sirvieron a sus pacientes. Este evento ocurrió el 8 de agosto de 1894, y una patente para “Cereales en copos y el proceso de preparar lo mismo” se presentó el 31 de mayo de 1895 y se emitió el 14 de abril de 1896. [1] [3] [4]
Los copos de cereales, que los Kellogg llamaron granose , eran un alimento muy popular entre los pacientes. Luego, los hermanos experimentaron con otros copos de otros granos. En 1906, Will Keith Kellogg, que se desempeñaba como gerente comercial del sanatorio, decidió tratar de comercializar en masa la nueva comida. En su nueva compañía, Battle Creek Toasted Corn Flake Company, agregó azúcar a los copos para hacerlos más sabrosos para una audiencia masiva, pero esto causó una brecha entre su hermano y él. Para aumentar las ventas, en 1909, agregó una oferta especial, el folleto Funny Jungleland Moving Pictures , que se puso a disposición de cualquiera que comprara dos cajas del cereal. Esta misma prima se ofreció durante 22 años. Al mismo tiempo, Kellogg también comenzó a experimentar con nuevos cereales de grano para expandir su línea de productos. Rice Krispies, su siguiente gran éxito, salió a la venta por primera vez en 1928. [5]
Ha habido muchas mascotas de Kellogg’s Cornflakes. El más popular es un gallo verde llamado Cornelius (Corny) Rooster, que ha sido la mascota desde su debut. En anuncios anteriores, tenía una parte para hablar y su frase de captura era “¡Despierta, sube, hasta Kellogg’s Cornflakes!” Fue interpretado por Dallas McKennon y Andy Devine. Más tarde, dejó de hablar y simplemente cantó. [ Cita requerida ] El concepto de usar un pollo estilizado se originó en una sugerencia del amigo de la familia Kellogg Nansi Richards, un arpista de Gales y un defensor del idioma galés. La palabra galés para gallo es ceiliog (Kellogg pronunciado).
Incluso me encontré con este hermoso documental sobre cereales de la BBC. Espero que te guste 🙂
Artículo de Wikipedia – Copos de maíz
