En los días de las antiguas marinas de vela, el agua solía almacenarse en grandes barriles de madera llamados ‘colillas’.
Una escotilla era una tapa con una abertura o un agujero en ella, a veces se usaba para cubrir las colillas de agua para que cayera menos.
Los marineros solían cotillear mientras estaban de pie alrededor del trasero con el agujero, como la gente que se para alrededor de la fuente de agua de la oficina en estos días, y los chismes, de ahí la palabra ‘chorreo’ para ‘chismes’.
De todos modos, presumiblemente obtuvieron el agua más limpia que pudieron encontrar para las colillas de agua para que durara más tiempo en la bodega, donde a veces podría permanecer durante años.
Aparentemente, aunque el agua era horrible. No solo adquirió el sabor de la madera en la que estaba almacenado, sino que generalmente se llenó de todo tipo de ‘fauna’, desde organismos microscópicos unicelulares hasta insectos y otras cosas que nadaban en él. Puede haber olido a algas y quién sabe qué más.
Pero teniendo en cuenta que no tenían medios para esterilizar o purificar el agua, supongo que era de esperar. Incluso si pudieran esterilizarlo, habrían cosas que viven en la madera que eventualmente habrían eclosionado y ensuciado el agua.
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La Armada británica, a diferencia de la Armada estadounidense, a menudo tenía barcos en el mar durante muchos meses e incluso años. El agua debe haber sido horrible.
Esa fue la razón de la ración diaria de ron. No era para que los marineros recibieran un zumbido, sino que se mezcló con el agua para que matara lo que sea que estuviera nadando y lo hiciera más apetecible. Esta mezcla se llamaba ‘grog’, llamada así por el almirante Edward Vernon, que había introducido la idea cuando era el oficial superior en las Indias Occidentales en la década de 1740, donde el ron estaba disponible. Reconoció que el alcohol fuerte podría usarse como desinfectante en el agua sucia. Su apodo era “Viejo Grog” porque usaba abrigos hechos de tela grogram.
Por supuesto, eso no responde completamente a su pregunta porque el agua no era estéril y no estaba almacenada en contenedores de plástico, pero está relacionada con el mismo problema y creo que es algo interesante, especialmente si alguna vez se ha preguntado dónde las palabras ‘scuttlebutt’ y ‘grog’ provienen de.
Es posible que el agua disuelva algo del plástico de las botellas de agua con suficiente tiempo, incluso si el bisfenol ya no se usa.