¿Es posible una agricultura de varios pisos en un edificio o estructura?

Me enteré de este concepto por primera vez sobre el pabellón de la Expo MVRDV en Hannover en 2000. Trabajaron más en este enfoque en Pig City, etc. Típico para su oficina es encontrar nuevas combinaciones espaciales a partir de abstracciones de temas programáticos de las sociedades actuales, y hacer que este enfoque combinatorio sea visible en sus edificios.

MVRDV – EXPO 2000

(Hoy se ve así … 🙂

Este podría ser un enfoque posible para densificar la agricultura industrializada de hoy.

Sin embargo, debemos tener en cuenta que dos cosas solo existen una vez en cada terreno dado: la tierra que tiene su profundidad (en el centro de la tierra), su capacidad para drenar el agua, y es en cierta medida natural, en cierta medida cultivada composición de materiales y organismos. Y la exposición directa al cielo como fuente de lluvia y al sol como fuente de luz solar. La vida toma lugar en el lugar donde ambos se encuentran.

Cada composición vertical crea una distancia entre los dos y también proyecta sombra en el suelo adyacente. Tienes que instalar un sustituto para el suelo y sus cualidades naturales: un material base, nutrientes, microorganismos, drenaje de agua, etc., y debes instalar un sustituto para el cielo: luz y suministro de agua (no olvides pájaros y abejas). )

Un tipo de edificio histórico en el que algo de esto se lleva a cabo es el invernadero.

Si imaginamos que los terrenos para animales y plantas están apilados como nuestros apartamentos y lugares de trabajo, la forma adecuada de estos edificios depende de las necesidades de cada especie (no solo para existir, sino para crecer adecuadamente). Sin duda, hay costos más altos para la construcción, el suministro técnico, la energía, la accesibilidad vertical, etc., que para un cobertizo, salón o campo. Eso solo funcionaría económicamente si el terreno agrícola es muy costoso o si hay otras razones para gastar el dinero en la verticalidad.

(Fuente: Commerzbank AG – Gebäude)

Creo que si los árboles pueden crecer en un banco de gran altura, la agricultura vertical es posible si el espacio está diseñado de la manera que la especie puede crecer allí y se mantiene de la manera adecuada. Eso determinará la altura y la profundidad de los espacios, el tamaño de las ventanas y la distancia de los edificios.

Sin embargo, encuentro esta idea bastante poco apetecible. Sé que una gran cantidad de verduras ya crece en invernaderos, en terrenos de plástico, con un suministro constante de agua y nutrientes de las tuberías. Agrega luz artificial, y podrías apilar eso. Creo que nuestro desarrollo social debería conducir a lo contrario, permitir que las plantas y los animales crezcan en la superficie de la tierra de la manera más natural posible, con la menor inversión de energía posible. Porque al final es una paradoja que invirtamos energías fósiles en el crecimiento de plantas y animales para hacer que estos “productos” sean más baratos para nuestro uso.

Después de hablar con el equipo de Tuatara Structures, creo que la construcción de acero sería el mejor material para construir un edificio agrícola de pisos múltiples. El acero tiene muchos beneficios, incluida la resistencia, y alcanza la distancia cuando se necesita poco mantenimiento. Para obtener una mejor comprensión de los edificios de acero y galpones ver su sitio web aquí. Espero que esto ayude a proporcionarle las respuestas que necesita.

Una granja en cada piso
echa un vistazo a este artículo