Hola.
La industria del jugo prensado en frío en los EE. UU. Está creciendo, pero el ritmo parece ser lento.
La razón del crecimiento son los beneficios para la salud que ofrece. Es nada menos que jugos de frutas / vegetales frescos con todos los nutrientes intactos.
El obstáculo en este crecimiento lo plantean dos factores: baja vida útil y precios elevados.
Hasta el momento, no se ha realizado una medición clara del tamaño del mercado de jugos prensados en frío. Sin embargo, hay informes de mercado que analizan en detalle el presente y el futuro de la industria estadounidense del jugo. (Puede hacer clic en los enlaces para obtener más información).
En 2013, el valor estimado del mercado de jugos prensados en frío fue de entre USD 1.6bn y USD 3.4bn.
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Con nuevos jugadores y lanzamientos, incluidos los jugos Naked Cold-Pressed de PepsiCo, se espera que el mercado experimente algunos cambios, en su mayoría positivos.
Gracias.