MANGO COLADA
Ingredientes
- 2 mango – pelado, sin semillas y en cubos
- 14 -15 hojas de menta
- 3/4 taza de jugo de naranja
- 3/4 taza de jugo de piña
- jarabe de azúcar según el gusto
- 1/2 taza de crema o malai fresco
- 1/4 taza de helado de vainilla
Método - Coloque todos los ingredientes en una licuadora. Puré hasta suave.
- Para servir el vaso, agregue helado, pulpa de mango y vierta la colada de mango sobre él.
- Adorne con rodajas de mango, crema fresca, hojas de menta.
- Servir frío.
