Estás en lo correcto. Solía trabajar detrás de un mostrador de Deli y las dos razones principales que nos hicieron trabajar despacio fueron:
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¿Cuál es la mejor tienda de sándwiches en San Francisco?
¿Cuáles son las opciones vegetarianas en la comida china?
¿Qué tan rápido deberían funcionar? ¿Todo el tiempo? Por 8 horas al día? ¿Cada día?
No sé qué trabajo haces, pero dudo que tengas a alguien parado todo el día sobre tu hombro pensando, si no diciendo, “apúrate a la mierda”. Porque así es como en el servicio al cliente. El más rápido nunca es lo suficientemente rápido para los clientes; esperan que te vayas constantemente.
Excepto cuando quieren que pases un tiempo respondiendo sus preguntas. Si te ves incluso un poco impaciente o tratas de apresurarlos para que puedas llegar al siguiente cliente, habrá mucho para pagar. Pensarán que “esta persona va a ayunar”, mientras que el próximo cliente sigue pensando “apúrate!”
Al final se da cuenta de que no solo no puede complacer a todos los clientes todo el tiempo, no puede complacer a ninguno de ellos en ningún momento. Así que trabajas a un ritmo que es cómodo de mantener durante los períodos prolongados que se espera que estés de pie.
Preguntas como esta me hacen creer que a todas las personas se les debería requerir que pasen algún tiempo trabajando en trabajos de servicio de mierda y mal pagados.
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