Hola, nací y crecí en una zona rural de Indonesia y ocasionalmente buscamos estos insectos y los comimos. La primera vez, mis amigos y yo fuimos al bosque y los recogimos de los nudos en un árbol: estaban enterrados dentro. Encendimos un fuego y los arrojamos, en vivo (¡eek!) Luego chisporrotearon y se doraron. Fue rápido, tal vez 30 segundos en el fuego, luego nos quitamos las cabezas y nos los comimos con las manos.
Han pasado años, pero recuerdo una piel delicada pero crujiente (como un malvavisco tostado) y un interior jugoso. Era chiflado y rico, como comer mantequilla de almendras natural. Eran muy sabrosos y aprovecharía la oportunidad de tenerlos de nuevo. Lamentablemente, no se venden en mi tienda de comestibles de Nueva York …
