¿Debo tomar una clase sobre el vino?

No. Su tiempo sería mejor para leer, probar y experimentar. Recomiendo reunir a un pequeño grupo a intervalos regulares, para probar varios productores y / o años de un solo varietal, uno al lado del otro en una noche. Compara las impresiones de lo que experimentas, en términos de aroma y sabor, con los miembros de tu grupo, y luego compáralos con los comentarios de críticos de vino. Lea sobre esas regiones y productores.

Confía en mí, cuanto más aprendas, más te darás cuenta de que hay mucho más por aprender. El disfrute de las experiencias con amigos y la comida siempre será el mejor aspecto de profundizar en el vino.