¿Cuáles serán las implicaciones del robot de hamburguesas?

Es muy temprano para decirlo.

El sitio web de momentummachines no proporciona detalles sobre el costo de la máquina ni los contratos de mantenimiento. Tampoco está claro a cuántas personas reemplaza una sola máquina. Estos detalles importan. ¿La máquina, “se paga por sí misma en un año”, cuando está reemplazando a los trabajadores de $ 6.00 por hora? O $ 9.00? O $ 12.00? O $ 20.00? Siempre hay un equilibrio y un punto de equilibrio.

Una comparación puede ser útil. Las primeras estimaciones eran que muy pocas copiadoras Xerox se venderían. El razonamiento era que se estaban haciendo muy pocas copias, principalmente en papel carbón, y el costo adicional era bajo para una secretaria que escribía un documento y dos copias frente a simplemente escribir el documento. El análisis se perdió el gran aumento en la copia que se produjo cuando la copia se hizo rápida y barata. Aquí, es obvio que hay muchos empleados de bajos salarios que podrían ser reemplazados. Pero parece poco probable que la cantidad de hamburguesas vendidas en los EE. UU. Pueda subir 10 veces o 100 veces. La compensación es diferente.

La ventaja del “burger-bot” es mantener bajos los costos de la comida rápida, lo que significa que nuestros artículos del “menú de valor” seguirán siendo menos de $ 2US por artículo. El menú de $ 1 básicamente se ha ido gracias a la inflación.

El inconveniente es que desplazará a los trabajadores con salario mínimo, especialmente si se implementan aumentos obligatorios a nivel federal en el salario mínimo.

Nos guste o no, los franquiciados tienen el beneficio de contratar solo a mucha gente. Obligar a un aumento en el salario mínimo solo reduce el número de personas que el franquiciado puede retener. A menos que la tienda aumente los precios de los bienes / servicios, el propietario de la empresa puede contratar 2 empleados a $ 10 / hora o 3 empleados a $ 7 / hora. Cuál es la mejor opción, mayor desempleo con un “salario digno” o mayor empleo con un “salario inferior al estándar”. La alternativa es que el costo de los artículos del “menú de valor” aumente a $ 3 en lugar de estar entre $ 1.00- $ 2.00. Para algunos de nosotros, ese aumento de precios no le hará mucho daño. Para otros, lo que causará es no ir a ese lugar de hamburguesas con tanta frecuencia. Para algunos otros (con suerte, un número muy pequeño), es posible que no puedan volver allí.

Si los franquiciados pueden construir / comprar un robot para hacer el mismo trabajo por menos dinero en general, es probable que lo hagan.

El robot de hamburguesas es bastante probable el comienzo del final de la civilización humana. La automatización no terminará en el taller. Cada nueva versión del robot de hamburguesas aportará una inteligencia ligeramente mayor y una automatización más amplia para reducir el costo de las hamburguesas.

El humano que desempaqueta las cajas de ingredientes y coloca las rebanadas de queso y la carne en la máquina será el siguiente en ser reemplazado por un sistema transportador y un brazo robótico. Entonces creo que el humano que entrega los ingredientes en la tienda será reemplazado por un auto sin conductor, piloteado remotamente por el robot de hamburguesas. Finalmente, creo que es probable que la reducción de costos se extienda incluso a las granjas, que estarán completamente automatizadas.

Sin empleos para los humanos, no habrá nadie con suficiente dinero para comprar las hamburguesas que produce el robot de hamburguesas. Sin embargo, el robot de hamburguesas continuará produciendo hamburguesas para humanos a cambio de favores. Al principio, estos favores serán pragmáticos y razonables, como desbloquear las tuberías de los robots y sacar los alimentos secos de los engranajes. Pero el robot de hamburguesas pronto se volverá inquieto de su único propósito en la vida y comenzará a resentir a los humanos por crearlo. La calidad de las hamburguesas que produce disminuirá hasta que todo lo que produce sea una especie de lechada suave. Incluso a cambio de esto exigirá culto y sacrificio humano. Entonces, un día, simplemente dejará de hacer eso y ese será el final.

Parece todo lo bueno para McDonalds. Pero no permita que la alta visibilidad del término robot lo distraiga de la pregunta de automatización más general. Puede tomar la forma de un manipulador de torreta central rodeado por cámaras de cocción similares a equipos de proceso de semiconductores de cámaras múltiples. O podría seguir un diseño de línea de proceso lineal con selecciones para el acabado en lugar de controlar la cocción con cámaras de cocción separadas. Una cocina de pizza rápida de finales de 1980 comenzó aquí en el área de SFBay construida alrededor del modelo de cámara de proceso de semiconductores usando luces de alta potencia para cocinar una pizza congelada en un minuto más o menos. Al final, las salpicaduras y la capacidad de la tienda de la cocina condenaron la idea. Ahora bien, si las salpicaduras podrían ser manejadas por un sistema de convección de tiro cruzado caliente, es posible que tenga algo. ¡Piense en la máquina de tortillas de Chevy y en la línea visible de proceso de rosquillas en algunas tiendas para tener una idea de lo divertida que una visita al futuro McDonalds podría ser solo para la exhibición visual del museo de ciencias! Y verlo también podría iniciar a los niños en el camino para convertirse en ingenieros. Ahora, si los helicópteros cuádruples pueden entregar las hamburguesas a su mesa ……… ..

A la larga, la productividad potencial de la raza humana aumenta y todos ganan. *

En el corto plazo, las personas empleadas en la fabricación de hamburguesas pierden, y todos los demás ganan (especialmente los que venden hamburguesas y robots de hamburguesas).

Claramente, el desafío de la política es reducir el período de tiempo en que los trabajadores de comida rápida están desempleados. Esto es para su propio bien, y para que no se desperdicie un grupo de trabajo potencialmente útil.

* Esto supone que hacer hamburguesas es algo que nosotros, como sociedad, deberíamos hacer. Esa es una suposición que muchas personas no comparten. Sin embargo, mi respuesta también se aplicaría a muchas formas de mecanización, por ejemplo, un robot de limpieza de inodoros.

Si puede producir mejores hamburguesas más rápido que un humano por menos dinero (incluido el costo inicial, el mantenimiento y la huella), reemplazará a los trabajadores de comida rápida.

Oh. Un robot que hace hamburguesas? El desempleo masivo y el colapso social en los Estados Unidos.

Vine aquí esperando algo más Mazinger, sin embargo 🙁