¿Qué es un flotador de cerveza de raíz?

El elixir de los dioses.

O, si eres un ateo como yo, un delicioso refrigerio.

Un vaso de cerveza de raíz se sirve clásicamente en una taza de vidrio frío y se hace vertiendo cerveza de raíz en 1 o 2 bolas de helado de vainilla.