¿Cómo se llamaron los batidos?

Los batidos eran originalmente leche, whisky, un jarabe con sabor, y a menudo hielo picado, agitado en un recipiente tapado. Dejar caer el alcohol de la receta lo hizo atractivo para un público más amplio. Un desarrollo posterior vio la inclusión de helado. Más tarde, los mezcladores se usaron para combinar los ingredientes.

Todavía hay partes de los Estados Unidos en las que los batidos (sin helado) se distinguen, por ejemplo, de los frappes, que incluyen helado.

Highlandparksodafountain.com