¿Qué tipo de café usa McDonald’s?

McDonald’s obtiene su café de tres proveedores principales:

S & D Coffee es un distribuidor de café con sede en Concord, Carolina del Norte, que suministra a muchos en la industria de servicio de alimentos. Se ha mantenido de forma privada desde su creación en 1927, lo que hace que sea más difícil rastrear los orígenes específicos del productor de sus granos. Sin embargo, su sitio web ( http://www.sndcoffee.com/ ) muestra que tienen una mezcla certificada de Comercio Justo y cuatro mezclas certificadas al 30% de Rainforest Alliance.

El café Gavina Gourmet está basado en Vernon, CA y fue fundado por una familia de inmigrantes cubanos que todavía es propietaria privada de la empresa. Su sitio web (www.gavina.com) indica que obtienen sus cafés de 19 países diferentes, pero no divulgan con qué productores específicos trabajan. Llevan cuatro líneas orgánicas certificadas.

Distant Lands (www.dlcoffee.com) posee y opera molinos de café en Costa Rica y Colombia, además de asociarse con agricultores y molineros en todo el mundo productor de café. Dicen que son parte de una organización integrada verticalmente que se considera una de las fincas de café más conscientes del mundo y más respetuosas con el medio ambiente. ( http://www.dlcoffee.com/sustaina …)

McDonald’s también compra su café goteo en Nueva Inglaterra desde Green Mountain Coffee Roasters.

(fuente principal: http://www.coffeehabitat.com/200 …)

“Northern NC” no es una región bien definida. Quizás podrías ser más específico? Una interpretación podría ser “la región de Carolina del Norte al norte de la autopista US-64”, pero dicha región se extendería casi 300 millas al este / oeste, y en un área tan grande encontrará tiendas McDonald’s operadas por múltiples franquicias diferentes. Sin embargo, otras respuestas de “Quora” afirman que uno de los pocos proveedores de café reconocidos de McDonald’s es S & D Coffee, ubicado en Concord, Carolina del Norte. Si bien Concord se encuentra al sur de la US-64, es probable que S & D lo haga.

En mi país (Indonesia), tanto KFC como McDonald’s usan su propia mezcla de arabica house tostada mediana.

Estoy sorprendido de cómo realmente se preocupan por la calidad de su café, se convierte en mi opción “para llevar” si no podía encontrar una cafetería decente.

Sin embargo, no sé sobre otros países, porque mi país es el cuarto mayor productor de café en el mundo ahora, es obvio si las cadenas de comida rápida también tienen acceso a buenos frijoles.

En España, McDonald’s sirve café de Segafredo Zanetti. (y está bien)

¡Echa un vistazo a esta página web! Podría ayudar. 🙂
http://mcdepk.com/premiumroastco …

Las respuestas hasta ahora parecen cubrir el tema bastante bien. Eso dijo-

Bebo una buena botella de agua fría de Poland Spring antes de aventurarme en un McDonald’s para tomar un café. No estoy seguro acerca de otros lugares, los titulares de franquicias aquí en el noreste (específicamente Nueva Jersey y Nueva York) tienen algunos de los más espantosos sabores. Sospecho que pueden ORIGINAR su café de algunos de estos lugares, sospecho que la mezcla creada podría ser regionalizada Y esperarse que sea lo más barata posible. No me sorprende en absoluto que empujen las “bebidas” de café especial con sabor y cargadas de azúcar … porque los aditivos hacen un buen trabajo cubriendo el café de sabor bestial.

En mi humilde opinión y YMMV