Además de usar una varita de vapor, ¿hay alguna otra forma de espumar la leche que sea lo suficientemente buena para hacer latte art?

No creo que sea posible de otra manera. Para hacer la ‘microespuma’ que se vierte en su taza, los baristas usualmente agregan vapor a la leche y luego la calientan rápidamente. Este proceso científico se llama “desnaturalización” ya que provocó que las propiedades físicas de la leche se alteraran. Y para este proceso, es importante echar vapor en la parte inferior de la jarra, encender el vapor y elevar la varilla lentamente hasta que esté cerca de la punta de la leche, ¡por lo que aparece la espuma! Lo cual no es posible con ningún otro método.

Realmente no hay otra manera de producir la microespuma necesaria para el arte del latte. Incluso con una buena varita mágica y buena presión de vapor, la técnica real de cocción al vapor es muy importante para la producción de un buen arte de latte.

Intente que haya un pequeño agitador tipo de gadget tiendas de cocina / walmart también lo puede vender, tiene que ponerle pilas y crear magia, es muy económico

Saludos

sam

Estoy de acuerdo con las dos respuestas anteriores,
sin embargo, he visto un impresionante arte del latte hecho con un vaporizador de leche a batería. El tipo tuvo que calentar la leche en el microondas y luego espumar … Algunos píos estarían locos …

Espero que esto ayude 😀

SI, ABSOLUTAMENTE. Aquí está mi método probado: