Deberías echar un vistazo a los proyectos de permacultura en todo el mundo. No tengo estadísticas disponibles, pero la mayoría de estos proyectos afirman al menos 3 veces la comida por hectárea sobre las técnicas agrícolas convencionales. Los costos de mano de obra son más altos debido a la disposición no uniforme de la planta (incompatible con la maquinaria de cosecha), pero esto se compensa en cierta medida por la falta de manejo de plagas y malas hierbas y por la falta de irrigación.
Lista de proyectos de permacultura
Algunos ejemplos notables:
- El Krameterhof, Austria
- Zaytuna Farm, NSW, Australia
- Greening the Desert Project, desierto jordano cerca del Mar Muerto