¿Cuáles son las mejores recetas para principiantes de cerveza casera?

Las alfas inglesas son realmente las más fáciles de preparar. Las alces son más fáciles porque no requieren mucho en cuanto a la regulación de la temperatura. Siempre y cuando sea alrededor de los 70 * (F) y oscurezca sin demasiados cambios de temperatura, puede embotellar con éxito la cerveza con poco esfuerzo.

Asegúrese de limpiar todo ( todo ) según las condiciones del laboratorio. No en serio. Lo que estamos haciendo aquí es recrear un experimento que se ha realizado millones de veces. Las bacterias extrañas pueden hacer que tu brebaje huele mal y te provoque las mierdas al galope. No te matará, pero puedes orar por la muerte.

Puedes obtener un kit. No deberías, pero puedes.

De lo contrario, gasta $ 150 en todas tus cosas.

Algunos cerveceros más experimentados pueden preparar un galón o dos de una nueva receta para evitar el trabajo de embotellado, etc. Vas a ganar 5 galones porque no quieres hacer todo ese trabajo para disfrutar una sola noche.

¿Qué estilo de cerveza te gusta ahora? ¿Cuál es tu brebaje favorito? Es mucho mejor elaborar algo que ya te guste, por lo que tienes más posibilidades de disfrutarlo en lugar de ir “ewwwwwwww”. Dada la gran cantidad de estilos de cerveza que existen, podría volverse loco tratando de descubrir cuál es el “mejor”. Confíe en sus papilas gustativas, vaya con lo que quiera. Luego, más tarde, puedes hacer cosas que nunca antes habías probado (¡¡¡Gratzer !!!)

Es bastante fácil preparar cerveza muy buena de un kit de extracto. El costo es menor, probablemente pueda encontrar el equipo que necesita en su cocina, y le da tiempo para determinar los principios básicos sobre cómo preparar una cerveza. Como otros han notado, leer el libro de John Palmers te ayudará a avanzar en la dirección correcta. Mantenga notas sobre lo que usó, lo que hizo, cómo fueron las cosas y cómo resultó la cerveza. Una vez que haya hecho algunos brebajes (y haya determinado que probablemente lo haga por el resto de su vida), comience a explorar técnicas, recetas y equipos más avanzados.

Hay muchos sitios en la web que enumeran recetas para todo tipo de estilos, para formatos de extracto, de puré parcial y de grano entero. Además, vea si puede encontrar un club local de elaboración casera (o 2, o 3) y pregunte cuándo son las reuniones. La mayoría de los grupos disfrutan viendo caras nuevas y son una fuente de conocimiento y experiencia (YMMV). Hay MUCHOS recursos para cerveceros caseros en la web. Haz uso de ellos.

La vida es demasiado corta para una sola “mejor” receta de cerveza. Hay un par de docenas de estilos de cerveza principales y muchos subestilos de esos y para cada sub-estilo se pueden hacer muchas variaciones.

Entonces, en lugar de una sola receta, aquí hay un gran recurso para recetas galardonadas en la amplia gama de estilos de cerveza, de un increíble cervecero casero.

Elaboración de estilos clásicos: 80 recetas ganadoras que cualquiera puede elaborar por Jamil Zainasheff.

Las mejores recetas para principiantes también son las peores recetas para principiantes: cerveza básica (cerveza de corte), rubia, pale ale y similares. En términos de receta, estos son los más simples, sin embargo, lo que los convierte en los peores para los principiantes es que sin un perfil de sabor único (o bote lleno de saltos) para esconderse, los defectos se destacan más por lo que realmente necesita estar al tanto de la técnica.

¿Nuevo? Consigue un kit. Malty ales (cerveza negra, cerveza, cerveza marrón …) son a prueba de idiotas.

No necesitas un kit. Es bastante simple sin uno. Si obtienes una, es incluso más simple. Aprenderá todo lo básico al hacer, y le sobrará el aparato para probar sus propias recetas desde la infusión dos en adelante.

Yo agregaría a la respuesta de Rob: La alegría completa de la elaboración casera de Charlie Papazian , y Cómo prepararla – Por John Palmer – Introducción.

El tema es que necesitas leer un poco antes de comenzar para que puedas obtener una Idea de lo que te espera y lo increíble que puede ser el proceso.

Si eres nuevo en el arte, entonces tal vez quieras comenzar con los siguientes elementos:
Kits de receta de cerveza | Kits de ingredientes de cerveza | CE Kraus

Hay muchas opciones en esa página, y el blog también será extremadamente útil para ti en tu viaje. En todo caso, es posible que desee consultar los blogs del enlace anterior, así como cualquier otro sitio de fabricación casera que pueda ver.

¡Espero que ayude!

Creo que no hay mejores recetas para la elaboración casera. Empecé a elaborar cerveza hace seis meses y cambié mis recetas con frecuencia. Encontré este libro – Página en clickbank.net con gran información, consejos y recetas

¡¡Buena suerte!!