Está bastante claro que algunos programas de alimentación escolar son mucho mejores que otros. La financiación realmente puede dictar lo que comen sus hijos. El cumplimiento es un gran problema también.
Aquí hay un artículo sobre una escuela que recientemente fue multada por el USDA por incumplimiento: USDA a Fine School Food Programs por incumplimiento: 5 cosas importantes para recordar
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No, creo que a los estudiantes se les debería permitir comer alimentos no saludables si les gusta y se deberían vender refrescos. Use refrescos, pasta blanca y alimentos fritos. Los menús deben ofrecer opciones sanas y no saludables para las personas que lo anhelan. La obesidad no debe ser un factor para controlar qué comer en la cafetería de la escuela y no deben comer alimentos no saludables todos los días. Los niños deben comer lo que quieran.
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