¿Cómo podría / podría usar miel clementinas preservadas?

Gracias, Megan! Perdón por llevar tanto tiempo a cambio de postear, pero quería hacerte saber que una salsa con tomillo se combina maravillosamente con el salmón (que como ya sabes, tiene cierta afinidad con ciertos tipos de dulce). También he cortado bien y puesto muffins de calabacín y en shortbread (que se puede hacer dulce / salado con las clementinas y romero conservados o las clementinas y un poco de lavanda. Sabrosa shortbread con limones conservados (salados) y romero también es excelente , ¡pero yo divago!). Puede hacer una sabrosa salsa tan caliente o suave como quiera y usarla mezclada con crema o queso ricotta y luego rellenarla en dátiles. Como sugirió, esta salsa / salsa también se combina maravillosamente con la carne de cerdo. Y lo creas o no, agregar clementina finamente picada a un aderezo de vinagreta es bastante delicioso. Aquí está la receta que uso para hacer las clementinas, (con todo el crédito y reconocimiento en el blog Fine Cooking) Honey-Preserved Clementines. Me acabo de dar cuenta de que el autor tiene algunas sugerencias en su párrafo final y voy a probar una de ellas pronto. La receta es de un cuarto de galón, y como eso es más de lo que puedo usar rápidamente, lo divido en tarros de 2 litros o, a veces, uso 4 de los frascos pequeños y reparto varios. Nota: estos solo conservan los 3 meses mencionados en el artículo; no es que haya tenido ese problema alguna vez …