La “intoxicación alimentaria” es una gran variedad de problemas, y realmente no se puede saber cuál es sin un médico. Puede ser bacteriano, viral, parasitario o tóxico. Sin saber la causa, es imposible saber cómo tratarlo.
El carbón activado es poco probable que ayude. Es útil solo en un conjunto limitado de casos, la mayoría de los cuales no son comunes en la intoxicación alimentaria.
Si todo lo que sientes es mareado, lo más probable es que termines esperando. Puede tomar medicamentos de venta libre para minimizar los síntomas (antidiarreicos, analgésicos, etc.), mientras su cuerpo se ocupa de la causa real. Sin embargo, si los síntomas empeoran (fiebre, dolor intenso, náuseas extremas, mareos, confusión, sangre, etc.) llame a un médico de inmediato. Si dura más de 24 horas, nuevamente, consulte a un médico.
También debe llamar a la junta de salud local y al restaurante para avisarles que hay un problema. Otras personas podrían enfermarse por lo mismo y deben dejar de atenderlo lo antes posible.
