¿Adolf Hitler, canciller de Alemania durante la Segunda Guerra Mundial, era vegetariano? Hagamos que el hombre hable por sí mismo.
Ahora respira profundo y prepárate para aprender más sobre Hitler y las verduras de lo que alguna vez creías posible:
El Eintopf más malvado (una comida donde todos comparten estofado de verduras de una olla grande) alguna vez fotografiado.
1938, la revista inglesa Home & Gardens presenta a Hitler 
… y su hermosa casa en las montañas
“ Una comida vegetariana de por vida en la mesa, las parcelas de la cocina de Hitler son variadas y pesadas en productos. Incluso en su dieta sin carne, Hitler es una especie de gourmet, como sir John Simon y Anthony Eden se sorprendieron al ver cuando cenaron con él en el Chancellry en Berlín. Su chef bávaro, Herr Kannenberg, elabora una imponente variedad de platos vegetarianos, sabrosos y ricos, agradables a la vista y al paladar, y todos conforme a las normas dietéticas que exige Hitler “.
5 de noviembre de 1941, tarde
Hitler habla con el coronel de las SS Blaschke y el científico nazi Dr. Richter 
… sobre las virtudes de los productos orgánicos
¿Cuál sería un buen plan para producir alimentos suficientes para todos en el planeta?
¿Qué hará la gente cuando muera de hambre por comida en el futuro?
Hay un documento interesante, que data de la época de
César, que indica que los soldados de esa época vivían en una
dieta vegetariana. Según la misma fuente, fue solo en
tiempos de escasez que los soldados recurrieron a la carne …… Es probable que, en los viejos tiempos, los seres humanos vivieron más tiempo
de lo que hacen ahora. El punto de inflexión llegó cuando el hombre reemplazó los elementos crudos en su dieta por los alimentos que esteriliza cuando los come .… Todo lo que vive en la tierra se alimenta de materiales vivos. los
hecho de que el hombre somete sus productos alimenticios a una fisioquímica
proceso explica las llamadas “enfermedades de la civilización”. Si el
el término promedio de vida está aumentando en la actualidad, eso es porque las personas
están encontrando nuevamente espacio para una dieta naturalista. Es una revolución
Que una sustancia grasa extraída del carbón tiene el mismo valor que
aceite de oliva, que no creo en absoluto!
… Pero hay una cosa que puedo predecir a los comedores de carne, que el
¡el mundo del futuro será vegetariano!
Noche del 12 al 13 de enero de 1942
Hitler habla en privado con su secretario Bormann 
… acerca de convertirse en rey de los musulmanes
Marque mis palabras, Bormann, me voy a volver muy
¡religioso!Bormann: “Siempre has sido muy religioso”
¡Voy a convertirme en una figura religiosa! Pronto seré el gran jefe de los tártaros. Los árabes y los marroquíes ya están mezclando mi nombre con sus oraciones. Entre los tártaros, me convertiré en Khan. Lo único de lo que seré incapaz es compartir el cordero de los jeques con ellos. Soy vegetariano y deben evitarme su carne . Si no esperan demasiado, ¡volveré a caer en sus harenes!
22 de enero de 1942, tarde
Hitler se encuentra con el almirante Fricke 
… y habla sobre los luchadores de sumo
Entre los animales, los que son carnívoros presentan actuaciones muy inferiores a las de los herbívoros . Un león no puede correr durante un cuarto de hora: ¡el elefante puede correr durante ocho horas! Los monos, nuestros antepasados de tiempos prehistóricos, son estrictamente vegetarianos. Los luchadores japoneses, que se encuentran entre los hombres más fuertes del mundo, se alimentan exclusivamente de vegetales. Lo mismo ocurre con el portero turco, que puede mover un piano solo.
Cuando le ofreces a un niño la opción de un pedazo de carne, una manzana o un pastel, nunca es la carne lo que él elige. Hay un instinto ancestral allí. De la misma manera, el niño nunca comenzaría a beber o fumar si no fuera para imitar a los demás. El consumo de carne se reduce en el momento en que el mercado presenta una mayor variedad de verduras, y en la medida en que cada hombre puede permitirse el lujo de las primeras frutas.
Supongo que el hombre se volvió carnívoro porque, durante la Edad de Hielo, las circunstancias lo obligaron. También lo impulsaron a cocinar su comida, un hábito que, como se sabe hoy, tiene consecuencias perjudiciales. Nuestros campesinos nunca comen ningún alimento que no haya sido cocinado y cocinado nuevamente, y así privados de todas sus virtudes. Los pueblos del sur no conocen ni la dieta de la carne ni la cocina. Viví maravillosamente en Italia. No conozco ningún país que avive a uno más. Comida romana, ¡qué delicioso es!
25 de abril de 1942, Cancillería del Reich, mediodía
Hitler se encuentra con el Dr. Goebbels para una conversación importante 
… sobre los hábitos alimenticios virtuosos de los vegetarianos africanos
Uno solo tiene que mantener los ojos abiertos para darse cuenta de la extraordinaria antipatía que sienten los niños pequeños por la carne. También es un hecho interesante que, entre los negros, los hijos de esas tribus que son principalmente vegetarianas se desarrollan más armoniosamente que los de las tribus en las que es costumbre que la madre alimente a su bebé hasta la edad de cuatro o cinco años. En cuanto a los animales, el perro, que es carnívoro, no se puede comparar en el rendimiento con el caballo, que es vegetariano. De la misma manera, el león muestra signos de fatiga después de recorrer dos o tres kilómetros, mientras que el camello marcha seis o siete días antes incluso de que su lengua comience a pasar el rato. Hablando en general, los expertos no toman suficientemente en cuenta los hechos. Se ha demostrado que una dieta vegetariana -y particularmente una dieta de cáscaras de papa y papas crudas- curará beri-beri dentro de una semana.
Aquellos que adoptan una dieta vegetariana deben recordar que está en su estado crudo que las verduras tienen su mayor valor nutritivo. La mosca se alimenta de hojas frescas, la rana se traga la mosca como está, y la cigüeña se come a la rana viva. La naturaleza nos enseña que una dieta racional debe basarse en comer cosas en estado natural. La ciencia también ha demostrado que la cocina destruye las vitaminas, que son la parte más valiosa de nuestros alimentos. Todavía no se ha establecido más allá de toda duda si la cocción destruye simplemente ciertas partículas químicas o si también destruye los jugos de fermentación esenciales.
Nuestros hijos hoy en día son mucho más saludables que los períodos Imperial y de la República de Weimar porque las madres ahora se dan cuenta de que contribuyen mucho más a la salud de sus hijos si les dan verduras crudas y raíces para masticar que si les dan leche hervida.
26 de abril de 1942, Joseph Goebbels escribe en su diario 
… sobre lo que aprendió sobre las verduras ese día
Un extenso capítulo de nuestra charla fue dedicado por el Führer a la pregunta vegetariana. Él cree más que nunca que comer carne es perjudicial para la humanidad. Por supuesto, él sabe que durante la guerra no podemos trastornar por completo nuestro sistema alimentario. Después de la guerra, sin embargo, tiene la intención de abordar este problema también. Quizás él tiene razón. Ciertamente, los argumentos que aduce a favor de su punto de vista son muy convincentes
8 de julio de 1942, en la cena
Hitler se dirige a todos los asistentes 
… sobre cuán sabio es su perro Blondi
En muchos sentidos, mi perro pastor Blondi es vegetariano. Hay muchas hierbas que come con obvio placer, y es interesante ver cómo recurre a ellas si su estómago está fuera de servicio. Es asombroso ver qué tan sabios son los animales y qué tan bien saben lo que es bueno para ellos.
Cuando más tarde dejé de comer carne, de inmediato comencé a transpirar mucho menos, y en unos quince días apenas pude transpirar. Mi sed también disminuyó considerablemente, y un sorbo ocasional de agua era todo lo que necesitaba. Una dieta vegetariana, por lo tanto, tiene algunas ventajas obvias. Me interesará saber si mi perro finalmente se convierte en un vegetariano completo y confirmado.
Ahí vas. Ya sea que esté con el alto mando nazi discutiendo la estrategia de la guerra, o entre los invitados a la cena, Hitler encontrará una manera de colar el vegetarianismo en la conversación y terminar con una anécdota de cuánto menos sudoroso está por ello.
* Las citas son de este libro:
