Con base en la investigación que he hecho, creo que la respuesta corta es: Nadie lo sabe. Y la respuesta más larga es: mientras que McDonald’s se ha despojado por completo de Chipotle (un signo más prometedor), sus fuentes de ingredientes no están en la lista. Chipotle afirma que usa “comida con integridad” pero no afirma que todas sus fuentes sean orgánicas o no sean OGM. Solo puedo suponer que usan lo local, orgánico y sostenible cuando sea económicamente conveniente, pero que ciertamente los alimentos OGM también se obtienen.
¿Chipotle usa alimentos OGM?
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Acabo de recibir un mensaje de texto de Chipotle (sí, soy así de especial) que dice que alcanzaron su objetivo de no usar ningún alimento OMG.
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