Vino ecológico:
El vino orgánico se produce a partir de uvas que se cultivan orgánicamente. El cultivo orgánico excluye el uso de fertilizantes artificiales, pesticidas, fungicidas y herbicidas. Hay más de 2,000 productores de vino orgánico a nivel mundial. Dado que el cultivo de uva ecológica no utiliza ningún producto químico dañino, es beneficioso tanto para el medio ambiente como para el cultivo. Las uvas constituyen uno de los productos agrícolas que reciben la mayor aplicación de pesticidas, y los vinos convencionales producidos a partir de dichas uvas generalmente contienen residuos de pesticidas. Sin embargo, dado que el vino orgánico se prepara con uvas orgánicas, está libre de residuos de pesticidas.
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