¿Qué parte del huevo es la yema y por qué algunas personas lo consideran poco saludable?

Espero, quieres decir huevo de gallina aquí!

La parte amarilla del huevo generalmente se llama yema. La yema de huevo es básicamente una colección de altas cantidades de grasa y colesterol. Y también tiene altas calorías. En realidad, la yema de huevo no es saludable, si consume huevos en cantidades limitadas y mantiene su nivel de grasa y colesterol. Pero sí, para aquellos que quieren reducir el contenido de grasa del cuerpo y quieren comer solo proteínas para ellos, la yema no es saludable.