Cada vez que suena el silbato de mi olla a presión, el vapor me vuela. ¿Hay alguna explicación para esto?

No, no tienes suerte, simplemente no eres observador. El vapor irradia en todas las direcciones desde la parte inferior de la válvula de pesaje, pero solo notas el vapor condensado contra la luz, y bloqueas la luz ambiental con tu cuerpo. En el momento en que lo alcanza, el vapor se enfría en vapores, lo suficientemente frío como para que usted no lo detecte. Míralo desde la distancia, sabrás la diferencia.