¿Es fácil importar / distribuir cacao de países arriesgados como Colombia y Bolivia? ¿Es más fácil simplemente importar barras de chocolate terminadas?

Casi todo el cacao del mundo se cultiva en África occidental, América Central y el sudeste asiático. Muchos países que son grandes productores de cacao también son conocidos como países “arriesgados”, hablar es el sentido de riesgo estrictamente occidental.

Si está buscando establecer un negocio de distribución de cacao, este riesgo, también conocido en algunos círculos de cacao como riesgo de origen, lo ayudará a aumentar sus márgenes.

En cambio, si desea fabricar y vender chocolates de estos orígenes, puede ponerse en contacto con los distribuidores de cacao. Harán el trabajo pesado de importar y administrar la cadena de suministro de cacao para usted.

Otro factor a tener en cuenta es que la producción de chocolate es muy limitada (si acaso alguna) en la mayoría de los principales países productores de cacao. Puede considerar la opción de importar productos intermedios de cacao (licor de cacao, mantequilla o polvo) de países de origen específicos.