Es delicioso con una variedad de platos / comida y especialmente con papas belgas, preferiblemente hechas con papas frescas. No recomiendo comer este alimento graso con demasiada frecuencia, tal vez una vez a la semana como máximo. La mejor mayonesa es casera, pero realmente debes usar aceite vegetal fresco, de lo contrario hay un regusto ligeramente desagradable.
Las mejores salsas para mojar están hechas con mayonesa y yogur griego completo. Agregue ajo fresco y tal vez un poco de menta y aceite de oliva y tendrá la mejor salsa de ajo que combina muy bien con carne de res y cerdo.
El combo de mayonesa / yogur se puede utilizar para hacer todo tipo de salsas, como simplemente agregar curry en polvo, que es particularmente delicioso con pollo y piña (ambos a la parrilla).
Con un poco de tomate y whisky, brandy o algún otro licor obtienes una fina salsa de cóctel que es perfecta para el salmón, los camarones, el cangrejo y la langosta.
Hay muchas combinaciones posibles para preparar con esta combinación de mayo / yogur que ninguna salsa comprada en la tienda puede igualar, ni siquiera cerrar.
