No, no hay más espacio. Los ejemplos que dio (excepto probablemente Swiggy) son en su mayoría restaurantes especializados con una opción de entrega a domicilio. Discutiré sobre los servicios de entrega de alimentos hiperlocales (HLFD).
TinyOwl, FoodPanda, Zomato, Swiggy, etc., que son ejemplos de HLFD, están bien arraigados en las ciudades de su origen y se están expandiendo rápidamente a otras ciudades. La clave es que entregan comida de CUALQUIER restaurante. El número de platos en cada uno de sus menús agregados también es muy grande. En comparación, los menús de las compañías que mencionas son limitados, ya que tienen platos especializados a menudo desde sus propias cocinas.
Recuerde una regla: la cantidad de startups agregadores en cualquier sector que sobrevive, nunca excede de 3 a 5. Y cada una es enorme. Entonces, India solo tiene 3 jugadores principales en e-tailing, es decir, Flipkart, Snapdeal y Amazon. Solo tenemos Uber y Ola en start-ups de taxi a pedido.
De manera similar, en HLFD también tendremos solo 4 o 5 jugadores principales que finalmente sobrevivirán, es decir, TinyOwl, Zomato, Foodpanda y Swiggy. Todos los demás morirán o serán adquiridos por estos grandes.
Finalmente, ¿qué pasa con los ejemplos que dio? Seguirán siendo pequeños y probablemente no crecerán más allá de sus localidades a menos que se consoliden entre sí.
