¿Por qué la gente anhela platos dulces después de la cena o el almuerzo?

En la India se convierte en un tipo de cultura 9/10 Las familias indígenas anhelan especialmente platos dulces después de la cena.

Algunas personas han sido entrenadas desde la infancia para esperar un desierto azucarado después de una comida.

Alguna evidencia sugiere que consumir azúcar (u otros carbohidratos simples) puede mejorar la absorción del aminoácido triptófano que se encuentra en algunos alimentos. El triptófano permite un aumento en los niveles de serotonina, un neurotransmisor asociado con sensaciones de bienestar.

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