¿Los estadounidenses comen salchichas?

¿Los estadounidenses comen salchichas?

Bratwurst, knockwurst (o knackwurst), salchicha de verano, salami, kielbasa, salchicha ahumada, enlaces calientes, andouille, mortadela, braunschweiger (o salchicha de hígado) para nombrar unos pocos. El primero y el último son mis favoritos, junto con el salami duro.

Si, absolutamente.

Muchos tipos se basan o se derivan de salchichas europeas. Los perritos calientes son similares a salchichas y salchichas. La gente aquí a menudo come kielbasa o salchicha polaca. Muchos embutidos (como salami y mortadela) son en realidad salchichas.

Comemos salchichas mexicanas (chorizo) en tacos y burritos. Comemos salchichas chinas en bollos al vapor. La gente ha inmigrado aquí de todas partes del mundo, y han traído su comida con ellos, incluidas sus salchichas.

Algunas salchichas son autóctonas de los EE. UU. Andouille es una salchicha de cerdo picante que a menudo se usa en platos cajún y criollo (como el jambalaya). El boudin de estilo cajún es una salchicha de cerdo que ha cocinado arroz mezclado con la carne. Hay un tipo de salchicha campestre que a muchos estadounidenses les gusta comer en el desayuno. El estilo de pepperoni que le ponemos a la pizza es una invención estadounidense. Estoy bastante seguro de que la salchicha de pollo y manzana fue inventada en los Estados Unidos.

Los perros calientes son salchichas

Para el desayuno a menudo se compone de huevos y carne. La carne puede ser tocino o sausate.

A muchas personas les gusta cenar salchichas “polacas” o “ahumadas” (a menudo con chucrut).