Los estadounidenses comen pieles crujientes de cerdo asado, ganso, pato y probablemente otros animales. A lo largo de la frontera sur, se llaman chicharrones . En el país de Cajun, son conocidos como cracklin ‘ .
¿Tiene / come chisporroteo (piel de cerdo crujiente) en América?
Supreme Content
¿Cuál es la relación entre los helados de Edy, Dreyer y Breyer?
¿Por qué Goya (Goya Foods) no tiene un lugar en el mercado de valores?
¿Cómo podemos hacer cuajada de leche procesada en Australia?
Algunos estadounidenses comen chisporroteo de cerdo, pero no de la misma manera que se usa en el Reino Unido con cenas asadas. Es más común en el sur y en la cocina hispana y también aparece con bastante frecuencia en los establecimientos que hacen cocina “de la nariz a la cola”.
Aunque relacionados, los chisporroteos no son lo mismo que los chicharrones o los chicarones .
Hay un camión de comida que opera en San Francisco que vende sandwiches italianos de Porchetta, cocinan los asados de cerdo con piel y cortan el crujiente resultante y ponen un poco de él en cada bocadillo, es fantástico.
Cena de Chrismas? Esta es America. Los tenemos en las malditas máquinas expendedoras.
¡Y mira! ¡Sin grasas trans! Deben estar saludables. Mejor tener dos.
More Interesting
¿Hay gluten en el aceite de oliva?
¿Por qué son más costosos los agroproductos “no conservantes”?
¿El café “libre de cafeína” también tiene otros alcaloides fisiológicamente activos?
¿Por qué puede ser peligroso congelar y descongelar alimentos repetitivamente?
Agricultura: ¿La carne orgánica de granja es realmente más ecológica que la carne convencional?
¿Cuál es el mejor método para hornear pasteles?
¿Cuánto costaría una certificación USDA para una pequeña compañía de mostaza?
¿Por qué no puedo encontrar especies invasoras para vender como alimento?
