No estoy seguro de que aumente en absoluto. Muchas personas aquí compran huevos en el mercado de agricultores a granel (20,30, o algo así). Simplemente sucede que en Pascua usamos más de ellos a la vez. Después, bien, use menos por un tiempo dado que la demanda (y el apetito por ellos) disminuye drásticamente. Así que diría que el aumento en la demanda está amortiguado por los montos (reservas) masivos que generalmente compramos.
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