Bueno, francamente, ambos son lo mismo. Algunos podrían argumentar que los chocolates caseros son naturales y no usan conservantes, pero ese no es el caso. Los chocolates caseros se preparan fundiendo una compota de chocolate producida por la empresa.
Por lo tanto, para responder a su pregunta, ambos son iguales. Es posible que desee optar por chocolates caseros si sus necesidades son muy específicas, como ligeramente amargas o algo así. Sin embargo, aparte de eso, puedes quedarte con los que obtienes de las tiendas.